Menù per ricevimenti di Nozze

  • Menu Rosa Rossa    Menu Rosa Bianca    Menu Rosa Blu    Buffet Cerimonie
  • Per banchetti nuziali e ricevimenti, offriamo la possibilità di personalizzare il menù consigliando gli sposi secondo la nostra esperienza. Di seguito illustriamo queste proposte menù solo a titolo di esempio, in quanto le possibilità di scelta sono particolarmente varie. Pertanto per ogni occasione sarà possibile personalizzare tali menù secondo gusti ed esigenze, inoltre possibilità di menù diversificati per bambini, vegetariani e celiaci.

  • Menù Rosa Rossa


  • Aperitivi:
  • Buffet di aperitivi alcolici e analcolici accompagnati da stuzzicherie, piccoli salati e mignon


  • Antipasto - Scelta di un antipasto freddo o caldo:
  • Involtini speck, ricotta e noci o Antipasto all’Italiana con salumi e piadina oppure Fantasia di crostini caldi o Sfogliatina ripiena con cotto e fontina


  • Primi - Bis di pasta:
  • Lasagne al forno oppure Goccia d’oro gratinata / Garganelli alla boscaiola o alle punte di asparagi freschi

  •     a seguire

  • Strozzapreti bicolori agli spinaci o panna e speck oppure Risotto agli asparagi freschi, ai funghi o ai cuori di carciofo


  • Secondi
  • Fettina alla Bolognese con mazzetto di fagiolini o Straccetti di vitello al vino bianco su crostino di pane e insalatina filangè o Insalata di pollo in salsa rosa

  • Faraona alla brace (specialità della casa) con contorno a scelta

  • Rollè di vitello al forno e arrosto di coniglio ai profumi delle erbe fini con contorno a scelta


  • Torta Nuziale:
  • A vostra scelta (offerta dal Ristorante Mazzoni)


  • Caffè e Digestivi


  • Vini e Spumante:
  • Trebbiano di Romagna Cà Verde

  • Sangiovese di Romagna Cà Verde

  • Spumante Martini Asti e Riesling


  • Euro 33,00


  • Inserimenti di portate


  • Antipasto:
  • Angolo romagnolo con salumi e formaggi, assortimento di rustici, pizzette di pasta sfoglia e origano, voulevant con formaggio e pesto, crostini di pan-brioches, pizza fritta e crescentine, frittini caldi di verdure, olive ascolane, focaccine calde al rosmarino, bruschette e rustichelli.


  • Sorbetto:
  • Al limone o al pompelmo rosa


  • Formaggi:
  • Gran carrello di formaggi italiani


  • Dessert:
  • Gran carrello di dessert assortiti



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